Militaire bakkerij
Op enkele tientallen meters van het Noordpad bevindt zich het
"Winkelcentrum Klarendal". Dit winkelcentrum is gebouwd rondom de
voormalige Militaire Bakkerij. Helaas is tijdens de
verbouwing veel van het oorspronkelijke verloren gegaan.
In 1876 werd door het toenmalige ministerie van Oorlog vergunning
verleend tot het bouwen van een Militaire bakkerij om de in het
garnizoen gelegen militairen van brood te kunnen voorzien. Toen
het gebouwd werd, bestond het uit een hoofgebouw met twee
zijvleugels die als woning dienden. De woningen waren bestemd voor
de administrateur en de onderofficier. Hun woningen waren met een
vloeroppervlak van 78 vierkante meter een stuk groter dan die van
de gehuwde manschappen, bovendien waren zij voorzien van gang en
wasplaats. Het hoofdgebouw omvatte ondermeer de broodkamer, en op
zolder opslag voor graan en meel. Het meel kwam van molen "de
Kroon" en het brood was bestemd voor ondermeer in de Menno van
Coehoorn gelegerde soldaten.
De woningen zijn verdwenen, maar ook de
gezichtbepalende schoorsteen, gesloopt in 1970. Naast het gebouw
stond een stal bestemd voor zieke paarden (ook gesloopt en
behoeve van het winkelcentrum) en in later jaren nog gebruikt
als werkplaats door de Stichting Volkshuisvesting. Na een
gecompliceerd proces van verwerving en sanering is in
betrekkelijk korte tijd het winkelcentrum Klarendal
gerealiseerd.
Johannes Cornelis Berendsen, geboren in
Aerdt/Herwen op 16 januari 1868, was aan het begin van de
vorige eeuw chef-bakker in de Militaire Bakkerij aan de
Klarendalseweg. De ouders van Johan kwamen rond 1890 naar
Klarendal. Het verhaal gaat dat Johan, die ondermeer de
welbekende miltaire kuchjes bakte, wanneer hij zijn lunch
vergat, een van zijn kinderen naar huis stuurde om zijn eigen
lunchpakket op te halen..... Want de kuchjes waren alleen voor
de militairen.
Johan Berendsen (derde van links) met zijn collega's in de
bakkerij
Johan
Berendsen (zittend in het midden) met zijn collega's
De Militaire Bakkerij voor de verbouwing tot winkelcentrum
Het altijd
netjes onderhouden tuintje
De leegstand en verloedering
1965
Achterterrein van de voormalige Militaire Bakkerij tijdens
sloopwerkzaamheden
